Витрины для рыбы

Витрины для рыбы могут быть представлены разного рода решениями в зависимости от специфики выкладываемой продукции. Для охлажденной рыбы наиболее предпочтительным вариантом будут витрины рыба на льду, которые производятся в двух версиях, с агрегатом и без. Суть устройства заключается в выкладки в виде ванны из нержавеющей стали с дренажными отверстиями, в которой размещена ледовая крошка, собственно на ней и осуществляется выкладка. По мере таяния льда подсыпается новая партия, а талая вода через дренажные отверстия собирается и сливается в канализацию. Таким образом, для данного оборудования требуется наличие канализации и льдогенератор для производства льда. В версиях с холодильным агрегатом таяние происходит медленнее, поэтому выкладка не требует активного участия продавца. Витрины без агрегата более дешевые, но придется раскошелиться на льдогенератор, так как в данном случае потребуется более мощное устройство. Кстати, для работы льдогенератора требуется подвод воды, что также следует учитывать. Остальные отличия в данном классе оборудования касаются в основном дизайна.
Следующий вариант витрины для рыбы касается рыбной гастрономии. Здесь предпочтительней использовать универсальный температурный режим, к примеру, -2..+2⁰С или стандартную среднетемпературную витрину, хотя в ней длительное хранение продукции не приветствуется. Данный класс оборудования может быть как с встроенным компрессором, так и под выносное холодоснабжение, что в основном зависит от формата и площади магазина. Иногда рыбную гастрономию в фасованном варианте выкладывают в различные вертикальные модули, которые можно назвать горками или открытыми островными витринами или бонетами с соответствующим температурным режимом.
Витрины для замороженной рыбы представлены морозильными решениями, которые могут быть интегрированы в общую линию, создавая единое дизайнерское исполнение. Альтернативой морозильные витрин могут быть морозильные лари - решения для небольших форматов, лари-монеты - более емкое исполнение для магазинов малых и средних форматах и морозильные бонеты. Реже можно видеть морозильные шкафы, обычно это касается упакованной соответствующим образом рыбы, так как в шкафах выкладка воспринимается сбоку, а в витринах и монетах - сверху.
Ещё вариант для демонстрации и реализации рыбной продукции - это аквариум. Сегодня на рынке можно встретить три варианта исполнения: аквариум для пресноводной рыбы, решение для морской рыбы, а также специальный аквариум для морепродуктов. Обычно данное оборудование изготовляется под заказ с учетом конкретных потребностей заказчика.

Как подобрать витрины для рыбы?

Подобрать витрины для рыбы можно обратившись в чат или по телефону +7 (499) 877-32-91, также Вы можете воспользоваться бесплатной услугой изготовления проекта  магазина, которая позволяет комплексно подойти к вопросу оснащения, продумав всю будущую деятельность от момента приёмки товара, до выхода его через кассу. Комплексный подход позволяет учесть все детали не только будущего функционирования, но и вопросов ввода оборудования в эксплуатацию, заранее определив все необходимые технические требования. Наша компания также предоставляет услуги поставки оборудования, разгрузку и занос в магазин, монтажные работы, предоставляет гарантийное и сервисное обслуживание.