Сегодня на рынке представлены холодильные витрины с встроенным компрессором и решения под выносное холодоснабжение. Последнее обычно используется на крупных площадях и применяется в моделях с глубиной выкладки более 850 мм. Решения с встроенным компрессором имеют глубину выкладки 850 мм и менее. Наиболее распространенное решение - это витрина с накопителем и глубиной выкладки 700-750 мм. Малогабаритные решения с выкладкой в районе 500 мм используются в тех случаях, когда по тем или иным условиям установить полноценное оборудование не получается или нецелесообразно. При выборе холодильной витрины следует обращать внимание не только на глубину выкладки и наличие или отсутствие накопителя, но и на высоту загрузки, которая будет влиять на полезный объем. В отношении встроенного или выносного решения можно отметить, что витрины не так шумны и не дают больших тепловыделение, поэтому если Вам не нужна глубина выкладки более 900 мм, разумнее использовать встроенные решения, так как от использования выносного оборудования особой выгоды не будет.
Холодильные витрины для магазина предполагают среднетемпературный режим от 0..+100С. В зависимости от назначения оборудования диапазон может смешаться ближе к нулю или наоборот к +5...+100С как в случае кондитерских витрин.Стоит упомянуть, что к данному классу иногда относят универсальные холодильные витрины, которые работают в режиме -5...+50С или около того. Такое оборудования отлично подходит для продажи охлажденного мяса, рыбы и рыбной гастрономии. Подбирая оборудование, следует обращать внимание на то, чтобы необходимый температурный режим находился в середине диапазона, тогда витрина сможет стабильно обеспечивать работу, в том числе и в жаркое время года.
Сегодня на рынке представлены холодильные витрины с встроенным компрессором и решения под выносное холодоснабжение. Последнее обычно используется на крупных площадях и применяется в моделях с глубиной выкладки более 850 мм. Решения с встроенным компрессором имеют глубину выкладки 850 мм и менее. Наиболее распространенное решение - это витрина с накопителем и глубиной выкладки 700-750 мм. Малогабаритные решения с выкладкой в районе 500 мм используются в тех случаях, когда по тем или иным условиям установить полноценное оборудование не получается или нецелесообразно. При выборе холодильной витрины следует обращать внимание не только на глубину выкладки и наличие или отсутствие накопителя, но и на высоту загрузки, которая будет влиять на полезный объем. В отношении встроенного или выносного решения можно отметить, что витрины не так шумны и не дают больших тепловыделение, поэтому если Вам не нужна глубина выкладки более 900 мм, разумнее использовать встроенные решения, так как от использования выносного оборудования особой выгоды не будет.
Сегодня на рынке представлены холодильные витрины с встроенным компрессором и решения под выносное холодоснабжение. Последнее обычно используется на крупных площадях и применяется в моделях с глубиной выкладки более 850 мм. Решения с встроенным компрессором имеют глубину выкладки 850 мм и менее. Наиболее распространенное решение - это витрина с накопителем и глубиной выкладки 700-750 мм. Малогабаритные решения с выкладкой в районе 500 мм используются в тех случаях, когда по тем или иным условиям установить полноценное оборудование не получается или нецелесообразно. При выборе холодильной витрины следует обращать внимание не только на глубину выкладки и наличие или отсутствие накопителя, но и на высоту загрузки, которая будет влиять на полезный объем. В отношении встроенного или выносного решения можно отметить, что витрины не так шумны и не дают больших тепловыделение, поэтому если Вам не нужна глубина выкладки более 900 мм, разумнее использовать встроенные решения, так как от использования выносного оборудования особой выгоды не будет.
Фотогалерея
15
—
