Обычно холодильные шкафы для напитков представлены версиями со стеклянной дверью, которая может быть как распашкой, так и в виде купе, то есть раздвижной. Особой разницы с точки зрения мерчендайзинга нет, можно даже сказать, что распашная дверь более предпочтительна, но с технической точки зрения потери холода в раздвижных шкафах меньше. Также актуальность использования двери-купе может быть в случае узких проходов. Холодильные шкафы различаются не только объемом и габаритами, но и количеством полок, расстоянием между полками, возможности их регулирования по высоте, а также расположением агрегата. На рынке представлены версии с нижним и верхним расположением агрегата, что влияет на расположение экспозиции, а иногда и на полезный объем. В случае верхнего расположения агрегата, выкладка начинается практически от пола, а нижнем - примерно в полуметре от пола и значительно уходит вверх. Последний вариант более уместен в прилавочном магазине, а первый наравне со вторым в самообслуживании. Холодильные шкафы для напитков могут быть напольными или настольными, последние чаще используются в общепите и гостиничном бизнесе. Для продажи напитков требуется среднетемпературный режим, который с тем или иным диапазоном присутствует у большинства производителей и подходит для продажи напитков. Альтернативным решением может быть использование холодильной горки, хотя данное оборудование стоит немного дороже.
Холодильные шкафы для напитков имеют место быть практически в каждом продуктовом магазине, с одной лишь разницей, что где их больше, а где-то меньше. Есть разные подходы к размещению оборудования, которые сводятся к приобретению собственного оборудования или использования оборудования поставщика напитков. Последний подход не всегда бывает более выгодным, так как обязывает закупать соответствующую продукцию производители или поставщика напитков на определенных, не всегда выгодных условиях. Приобретая же собственное оборудование, Вы получаете гибко используемый актив, обеспечивающий Вам продажу того продукта, который Вы сами считаете выгодным для своего магазина.
Обычно холодильные шкафы для напитков представлены версиями со стеклянной дверью, которая может быть как распашкой, так и в виде купе, то есть раздвижной. Особой разницы с точки зрения мерчендайзинга нет, можно даже сказать, что распашная дверь более предпочтительна, но с технической точки зрения потери холода в раздвижных шкафах меньше. Также актуальность использования двери-купе может быть в случае узких проходов. Холодильные шкафы различаются не только объемом и габаритами, но и количеством полок, расстоянием между полками, возможности их регулирования по высоте, а также расположением агрегата. На рынке представлены версии с нижним и верхним расположением агрегата, что влияет на расположение экспозиции, а иногда и на полезный объем. В случае верхнего расположения агрегата, выкладка начинается практически от пола, а нижнем - примерно в полуметре от пола и значительно уходит вверх. Последний вариант более уместен в прилавочном магазине, а первый наравне со вторым в самообслуживании. Холодильные шкафы для напитков могут быть напольными или настольными, последние чаще используются в общепите и гостиничном бизнесе. Для продажи напитков требуется среднетемпературный режим, который с тем или иным диапазоном присутствует у большинства производителей и подходит для продажи напитков. Альтернативным решением может быть использование холодильной горки, хотя данное оборудование стоит немного дороже.
Обычно холодильные шкафы для напитков представлены версиями со стеклянной дверью, которая может быть как распашкой, так и в виде купе, то есть раздвижной. Особой разницы с точки зрения мерчендайзинга нет, можно даже сказать, что распашная дверь более предпочтительна, но с технической точки зрения потери холода в раздвижных шкафах меньше. Также актуальность использования двери-купе может быть в случае узких проходов. Холодильные шкафы различаются не только объемом и габаритами, но и количеством полок, расстоянием между полками, возможности их регулирования по высоте, а также расположением агрегата. На рынке представлены версии с нижним и верхним расположением агрегата, что влияет на расположение экспозиции, а иногда и на полезный объем. В случае верхнего расположения агрегата, выкладка начинается практически от пола, а нижнем - примерно в полуметре от пола и значительно уходит вверх. Последний вариант более уместен в прилавочном магазине, а первый наравне со вторым в самообслуживании. Холодильные шкафы для напитков могут быть напольными или настольными, последние чаще используются в общепите и гостиничном бизнесе. Для продажи напитков требуется среднетемпературный режим, который с тем или иным диапазоном присутствует у большинства производителей и подходит для продажи напитков. Альтернативным решением может быть использование холодильной горки, хотя данное оборудование стоит немного дороже.
